नीलम फूड प्रोडक्ट्स से किसानों को मिलेगा स्थायी बाजार, युवाओं के लिए स्थानीय रोजगार

तेजस्वी संगठन ट्रस्ट।

चीफ़ ब्यूरो कमलेश पाण्डेय

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जनपद के मड़िहान क्षेत्र अंतर्गत देवरी कला में नीलम फूड प्रोडक्ट्स एवं किसान गोष्ठी कार्यक्रम का आयोजन किया गया। कार्यक्रम की अध्यक्षता केन्द्रीय राज्य मंत्री स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण तथा रसायन उर्वरक अनुप्रिया पटेल ने की। उन्होंने फीता काटकर एवं दीप प्रज्ज्वलित कर नीलम फूड प्रोडक्ट्स का उद्घाटन किया।इस अवसर पर जिला सहकारी बैंक के प्रबंध निदेशक व अध्यक्ष जगदीश सिंह पटेल, सह प्रबंध निदेशक ब्लॉक प्रमुख गजेंद्र प्रताप सिंह, उप प्रबंध निदेशक नीलम सिंह सहित अन्य अतिथियों ने मां विंध्यवासिनी का चित्र, पुष्पगुच्छ एवं स्मृति चिह्न भेंट कर केन्द्रीय मंत्री का स्वागत किया। कार्यक्रम में निदेशक उद्यान बीपी राम, वरिष्ठ भाजपा नेता लाल बहादुर सिंह, भाजपा जिलाध्यक्ष बृजभूषण सिंह, अपना दल (एस) जिलाध्यक्ष इंजीनियर रामलौटन बिंद सहित भाजपा व अपना दल के अनेक पदाधिकारी एवं जनप्रतिनिधि उपस्थित रहे।

कार्यक्रम को संबोधित करते हुए केन्द्रीय मंत्री अनुप्रिया पटेल ने कहा कि नीलम फूड प्रोडक्ट्स का शुभारंभ केवल एक उद्योग की शुरुआत नहीं है, बल्कि यह किसानों, युवाओं, महिलाओं और ग्रामीण अर्थव्यवस्था के सशक्तिकरण की दिशा में एक महत्वपूर्ण कदम है।उन्होंने कहा कि किसानों को अक्सर अधिक उत्पादन के समय उचित बाजार मूल्य नहीं मिल पाता, जिससे उन्हें अपनी उपज कम दामों पर बेचनी पड़ती है। इस समस्या का स्थायी समाधान खाद्य प्रसंस्करण के माध्यम से संभव है।

उन्होंने बताया कि नीलम फूड प्रोडक्ट्स लगभग 2.5 करोड़ रुपये की लागत से स्थापित किया गया है, जिसमें आधुनिक मशीनरी लगाई गई है। यह इकाई सोलर ऊर्जा से संचालित है, जो पर्यावरण संरक्षण की दिशा में एक सराहनीय पहल है। प्लांट में प्रति घंटे लगभग 10 क्विंटल टमाटर व मिर्च का प्रसंस्करण किया जा सकेगा तथा वर्ष भर में करीब 30 हजार मीट्रिक टन कृषि उत्पादों की खपत संभव होगी।इससे किसानों को स्थायी और भरोसेमंद बाजार उपलब्ध होगा।

केन्द्रीय मंत्री ने कहा कि लघु एवं सूक्ष्म उद्योगों को बढ़ावा देने के लिए केंद्र सरकार द्वारा अनेक योजनाएं संचालित की जा रही हैं। प्रधानमंत्री सूक्ष्म खाद्य प्रसंस्करण उद्यम उन्नयन योजना (पीएमएफएमई) के माध्यम से छोटे और पारंपरिक खाद्य उद्यमों को वित्तीय सहायता, तकनीकी ज्ञान, गुणवत्ता मानक, ब्रांडिंग और बाजार से जोड़ने का अवसर मिल रहा है। नीलम फूड प्रोडक्ट्स जैसी इकाइयां इस योजना की भावना को साकार कर रही हैं।

उन्होंने कहा कि उत्तर प्रदेश सरकार की खाद्य प्रसंस्करण उद्योग नीति-2023 के अंतर्गत इस परियोजना को एक करोड़ एक लाख बाईस हजार रुपये के अनुदान की स्वीकृति दी गई है, जो सरकार के भरोसे और उद्यमशीलता को प्रोत्साहन का प्रमाण है। उन्होंने कहा कि अब उद्यमी केवल कच्चा माल बेचने तक सीमित नहीं हैं, बल्कि प्रसंस्करण, पैकेजिंग और ब्रांडिंग के जरिए किसानों की उपज को नई पहचान और नए बाजार दिला रहे हैं।अनुप्रिया पटेल ने कहा कि नीलम फूड प्रोडक्ट्स स्थानीय स्तर पर रोजगार के नए अवसर सृजित करेगा, जिससे युवाओं को अपने क्षेत्र में ही आगे बढ़ने का मौका मिलेगा और पलायन जैसी समस्याओं में कमी आएगी। उन्होंने कहा कि जब स्थानीय उत्पाद गुणवत्ता और विश्वास के साथ बाजार में आते हैं, तो वे न केवल प्रदेश की पहचान बनते हैं, बल्कि देश की अर्थव्यवस्था को भी मजबूत करते हैं।कार्यक्रम के अंत में किसानों और स्थानीय उद्यमियों के साथ संवाद भी किया गया, जिसमें कृषि एवं प्रसंस्करण से जुड़ी संभावनाओं पर चर्चा हुई।